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『死神』唐辛子 辛さ MAX キャロライナ・リーパー に悶絶

Chili Hotness MAX "Grim Reaper" Carolina Reaper

145チャンネル』は、その145マガジンjpの姉妹版で、「日本の逸品や素敵人、魅力的なシーンに光を当てて、その裏側にあるストーリーを紐解くYouTube番組」です。今日は 唐辛子 辛さ MAX 激辛ギネスNo.1の唐辛子【 キャロライナ・リーパー 】の一味唐辛子で【死神】と言います。

 「145チャンネル」がオープンしたのを記念して「鍋パーティをやろう!」 そんな声に賛同してくれたのが、『びっくりカーテン』のゆきみんさんこと三橋幸美さん。2019年11月、吉祥寺にOPENした、実店舗をお借りして、実行したわけですが・・・。 鍋パーティに緊急事態発生! 伊藤店長から「三橋さんに渡してくれ!」と言ってもらったのが、死神??? 僕は死神を、口にしたことないから、ナメていたわけですが、、、

  でも、これも日本が誇る逸品中の、逸品でした。 激辛ギネスNo.1の唐辛子【キャロライナ・リーパー】の一味唐辛子で【死神】と言います。

各ショップて売り切れ続出の人気唐辛子ですが、白鷹ソースでは唐辛子専門店の維持をかけて、独自のルートで入手に成功。 キャロライナ・リーパーも公式の世界記録の辛さは1,569,300SHU(スコヴィル値)ですが、最も辛い唐辛子のスコヴィル値は2,200,000SHU(スコヴィル値)なので、ものによっては、辛さが大幅に異なります。

「死神」の辛さを一定のスコヴィル値に保つために、調合をし、辛さにばらつきが無いようにしているのです。 ※スコヴィル値…とうがらしのカプサイシンの割合を表す数値 どうか、一度、お試しあれ! #唐辛子 #激辛 #キャロライナリーパー

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「145マガジン」は、小売業界とキャラクターコンテンツに焦点を当て、魅力的な商品や売り場に活気をもたらす人や企業に迫り、その裏側にあるドラマを追うメディアです。
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