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生産者の努力がスイーツのクリエイティブで報われる ICHIBIKO × dari Kガトーショコラ

 カカオ豆の栽培からチョコレートの製造・販売まで一貫して手掛けるDari K 株式会社は、株式会社いいねが運営するいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」とコラボレーションした「ICHIBIKO×dari Kガトーショコラ ICHIBIKO Strawberry」を2月1日よりバレンタイン&ホワイトデーの期間限定で販売開始する。
 いちびこは“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人、株式会社GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店。
 株式会社GRAは東北大震災の震災復興の志からいちご生産を始め、ミガキイチゴをたくさんのお客様に届けることと同時に、山元町を中心にいちごに携わる多くの人達の雇用創出に取り組んでいる。
 おいしいチョコレートをお客様に届ける一方、カカオ豆の栽培・発酵から生産農家と協働し、品質に応じた価格でカカオ豆を買い取ることで生産者の努力が報われる「All-winな社会」を目指している。お互いの企業理念に共通する想いが、今回のコラボレーションのきっかけになった。
■商品名:ICHIBIKO×dari K ガトーショコラ ICHIBIKO Strawberry
■価格:2,700円 (税込)
■販売場所:
・いちびこ オンラインショップ https://ichibiko-ec.jp/
・dari K 三条本店、オンラインショップ https://dari-k.shop-pro.jp/

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