ハレとケのお菓子 鎌倉の名店 オンラインストア OPEN

開店

鎌倉駅から徒歩5分の若宮大路沿いにパティスリー「la boutique de yukinoshita kamakura（ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ）」は、オープンして半年が経ち、次のステップとして、鎌倉から全国へ、マカロンと焼き菓子をお届けできるオンラインショップをオープンする。

「la boutique de yukinoshita kamakura（ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ）」は、シェフが日本全国や世界各国の厳選された和と洋の素材を用いて「ハレとケ」の菓子を提案する、パティスリー。

ハレとケとは、日本人の伝統的な世界観のひとつ。ハレ（晴れ、霽れ）は儀礼や祭、年中行事などの「非日常」、ケ（褻）は 普段の生活である「日常」を表している。

いつもの日のちょっとした癒しの贅沢時間、そしてお祝いなどのハレの日のスイーツに、というわけだ。箱から取り出した瞬間に、下層の色が気持ちをさらに晴れやかにしてくれる。