成城石井 BAKERY 1号店、大阪・京橋にオープン！高品質なパンと焼き菓子を手頃な価格で提供

成城石井 BAKERY 1号店が大阪・京橋にオープン

成城石井は1927年の創業以来、高品質な食材を手頃な価格で提供してきました。その中でも特に支持されてきたのが「パン」であり、その魅力をさらに広めるために、2023年4月20日に新業態「成城石井 BAKERY」1号店を大阪・京橋にオープンします。

多彩なラインナップと高品質な食材

「成城石井 BAKERY」では、店内で焼き上げたパンや焼き菓子を提供し、成城石井の独自の仕組みを活かして高品質な食材を使用した50種類以上の商品を手頃な価格で提供します。具体的には、黒毛和牛や「京丹波大納言ゆであづき」を使用したパンなど、多彩なラインナップが揃います。これらの商品は、ワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」のシェフとセントラルキッチンのパン職人が共同で開発しました。

自社輸入と中間マージンカットで実現する高コスパ

成城石井は、国内外から厳選された食材を自社で輸入し、中間マージンをカットすることで、高品質な商品をお求めやすい価格で提供しています。また、セントラルキッチンでの一括調理により、プロの料理人が手がけた高品質な商品を各店に展開しています。

店舗で焼き上げるバラエティ豊かなパン

「成城石井 BAKERY」のパンは、湯種生地や北海道美瑛産小麦粉を使用したバゲット生地など、店舗で粉から仕込んだものやフランスから輸入したクロワッサン生地など、バラエティ豊かな種類が揃っています。また、パン​に合うジャムやスプレッド、チーズ、生ハムなども販売され、イートインでもテイクアウトでも楽しめるコーヒーやソフトクリームも用意されています。

地元の声を反映した新しいパンの提案

成城石井は、大阪のお客様にも成城石井ならではの新しいパンの魅力を届け、地元の声を反映しながら成長していくことを目指しています。