パフェ を嗜みお酒を味わう “parfait✕parfait”通販 に心酔
「parfait✕parfait（パフェパフェ）」は、“お家でとろける夜パフェ”をコンセプトに誕生した、グラス入りスイーツのオンラインショップです。最大の特徴は、パフェとお酒を組み合わせた新感覚の美味しさ。特製の“ほろ酔いジュレ”がセットで届き、パフェにお酒の香りと味わいを自由に加えられるのが魅力です。2020年6月29日から通販が開始され、“東京ティラミス×SAKE”などが発売されました。
3種の“ほろ酔いパフェ”が新登場
東京産の素材にこだわった「ほろ酔いパフェ」シリーズとして、以下の3種類が予約受付を開始しています。
1. 東京ティラミス×SAKE
- • スペシャルティコーヒーロースター「Single O（シングルオー）」の豆を使用。
- • 豊かな香りと日本酒の芳醇な風味が絡み合う、新感覚ティラミスパフェ。
2. 抹茶ティラミス×SAKE
- • 厳選された抹茶と、黒蜜×日本酒の特製ジュレが織りなす絶妙な味わい。
- • 抹茶のほろ苦さと日本酒の風味が重なり合い、深みのある大人のデザートに。
3. ミルクストロベリー×GIN
- • 甘酸っぱいイチゴとミルクアイスクリームにクラフトジンがアクセント。
- • レモンがほのかに香るジュレが華やかさをプラスし、“ほろ酔い”時間を演出。
パッケージデザインへのこだわり
夜空を思わせる紺色の箱を採用し、果物やコーヒー豆など色とりどりの素材を星空のように散りばめています。開封時のワクワク感を大切にするため、あえて箱の内側にデザインを施しているのもポイント。オンラインショップで注文した品が届いて箱を開ける瞬間から、“夜パフェ”の特別なひと時が始まります。
運営元「カンカク」のビジョン
これらのパフェを手掛けるのは、ビジョンに“Building the next city.”（新しい都市をつくる。）を掲げる企業「カンカク」。
- • インターネットと非インターネットの境界をなくすことを目指し、設立された。
- • インターネット業界で培った知見を活かし、飲食・観光・不動産・製造など、リアル業態の事業に革新的な取り組みを展開。
リアルとネットを融合させ、新しい価値を提供していく同社の取り組みには、大きな期待が寄せられています。
お家で過ごす特別な夜に、ちょっぴりお酒を効かせた“夜パフェ”はいかがでしょうか。